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「咖啡常识」咖啡品种Caturra卡杜拉

时间:2023-05-19 19:38:30 | 浏览:33

咖啡行业交流请加私人微信精品咖啡香,微信号:(长按复制)thinkingcapacity卡杜拉、卡图拉Caturra,varietal Caturra,Coffea alabica var. caturra。1937年在巴西圣保罗州首次发现

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卡杜拉、卡图拉Caturra,varietal Caturra,Coffea alabica var. caturra。

1937年在巴西圣保罗州首次发现,波旁的自然突变种。目前在巴西、哥伦比亚等中南美产区广泛种植。

主要特点:

收获量较波旁种要高。

咖啡樱桃在遇到风雨时不易掉落。

植株相对矮小,易于采摘。

咖啡树需要仔细照料,充分施肥。

适应环境能力强,在1500-5500英尺、年降雨量2500-3500mm的表现更好。

海拔越高,杯测表现越突出,而收获量越少。

抗病虫害能力有所增强,但是仍然易受侵袭。

继承了波旁种的许多特性,叶片较大,叶片边缘波浪型。

由卡图拉衍生出许多新品种,如Pacas。

(1英尺≈0.3048米)

图1-卡图拉幼苗,波浪边缘的叶片

图2-卡图拉幼株,植株高度约为24-28英寸(1英寸约2.54厘米)

图3-黄色卡图拉

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