欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

五大新锐咖啡豆品牌,价低质高且口碑优异

时间:2023-05-19 04:10:26 | 浏览:390

无论是上班族还是学生党,提神解乏都离不开咖啡的帮助。咖啡豆领域除了拉瓦萨、UCC等国际品牌,越来越多国产新锐品牌兴起。接下来给大家推荐5个新锐咖啡豆品牌,都拥有优异的业界口碑与品质。No.1综合评分84CoffeeBuff55.00由冠军烘

无论是上班族还是学生党,提神解乏都离不开咖啡的帮助。咖啡豆领域除了拉瓦萨、UCC等国际品牌,越来越多国产新锐品牌兴起。

接下来给大家推荐5个新锐咖啡豆品牌,都拥有优异的业界口碑与品质。

No.1

综合评分84

CoffeeBuff

55.00

由冠军烘焙师李震于2021年独自创立的咖啡烘焙品牌,虽是新生品牌,可运营团队里个个都是咖啡界老将,鼓励团队成员参加咖啡赛事,以提升团队专业技能,所以店铺还会售卖竞赛同款咖啡豆,比如血雀SOE,属于重度发酵口味的豆子。

在溯源性这一块做得很到位,每款咖啡豆甚至是拼配咖啡都有具体的产区、庄园和地块信息。在包装方面,均配有单向排气阀,包装外嵌有“豆卡”,包含该咖啡豆的豆种信息、烘焙日期以及冲煮建议。

产品中比较著名的有血雀SOE、瑰夏自由拼配和珈满瑰夏Buff拼配,这三款也是很多咖啡店会选用的意式咖啡豆,火爆福州的PearsCoffee正是采用CoffeeBuff的瑰夏自由拼配。

另外,铁人瑰夏则是CoffeeBuff在咖啡展会中被夸赞最多的一款,虽是传统水洗的瑰夏,但Auromar庄园的高海拔、肥沃土壤以及巴拿马独特的微气候等优异条件使这款瑰夏的水果调性能够充分体现出来。

No.2

综合评分83

Manner

55.00

2015年,韩玉龙夫妇在上海开了家2平米的窗口式咖啡馆,MannerCoffee便因此而来。2019年开始扩张,至今已有超过150家门店。店面虽小,但扩张快、质量高,因此成为业内最励志也是最成功的精品咖啡品牌。

虽然和瑞幸一样主打低价精品咖啡,但两者内核不同。Manner沿用最初的小店模式,减少店铺和产品设计上的成本,以此让利咖啡产品价格,但为了保证品质,咖啡设备投入了许多成本;咖啡豆一向采用高分商业豆、精品豆甚至是优异的单一源咖啡豆,拼配方案也不断改进。

线上旗舰店主要销售自家烘焙的咖啡豆、挂耳咖啡以及周边产品,卖得最好的是意式拼配咖啡豆,如店用MannerBlend、小法棍、南阳、香草冰激凌、水鸟等,都把醇厚度做到了极致,但又不缺果香或奶油香,没有因为高醇厚度导致苦味激增,而是保留些许果酸余韵,制作手冲也别有一番风味。

咖啡豆的外包装十分简约朴素,纯白袋装,上面除了自家logo就只有豆种信息和冲调建议。意式拼配豆均为250g,价格在29-66元之间;手冲咖啡豆则在43-88元之间,也是250g/袋,性价比非常高,是不少人的口粮首选。

No.3

综合评分75

辛鹿咖啡

18.00

成立于2018年,隶属于保山中咖集团,主打低价咖啡,最贵一款100g的水洗牙买加蓝山Country Trader售价186元,除了常见的非洲、中美洲咖啡外,还有大量的云南咖啡豆商品。

云南咖啡豆是辛鹿的当家招牌,手冲单品云南豆除了常规的日晒水洗,还有黑蜜处理、酒香处理、红酒日晒、双重厌氧发酵等多种新式处理法,且生豆都来自云南各种庄园;而云南意式拼配豆也有4、5种,真正的把云南咖啡发扬光大。

蓝冬、意夏两款意式拼配豆是辛鹿销量最高的产品。蓝冬是蓝山风味咖啡,在醇厚度优异的前提下增加了轻微果酸,在风味上达到了巧妙的平衡。意夏是经典的深烘意式拼配,低酸高醇,香气馥郁,制作美式会过苦,但制作奶咖却意外合适。

不得不提的则是草莓优格这款特殊处理的微批次云南咖啡豆,运用了双重厌氧发酵,创造出一款湿香清新、呈甜蜜草莓风味的咖啡豆,36元/100g堪称特殊处理咖啡的入门款,但这款制作冰咖啡效果并不好,有股腐乳味。

No.4

综合评分74

AOKKA

44.00

澳帝焙全称Ultimate Coffee Roaster,2013年创立于上海松江,主理人Robin从墨尔本留学归国,是最早把澳洲精品咖啡文化带回国的一批咖啡主理人,14年的HouseBlend咖啡豆面世标志着品牌正式起步。

澳帝焙总是能创造出各种“花样”:不仅拍了一系列前无古人的咖啡纪录片作为宣传和传播咖啡文化的手段,还别具一格地开了集装箱式的线下咖啡快闪店,以此创立了符合露营风潮的集咖啡豆和露营器具于一体的支线AOKKA。

包装设计也值得一提,均为不透明药瓶状,使用软木塞封口,瓶身颜色丰富多样,但目前以黄绿蓝三色为主,设计主旨是为了分享精品咖啡丰富多样的呈现形式、风味以及历史文化。支线AOKKA的瓶身配色也是黄绿蓝三色,但色彩更偏向野营风格。

手冲单品豆是目前最受欢迎的产品线,洪都拉斯荔枝兰是其中销量最高的一款,白兰地酒桶发酵后,生豆本就带有一股馥郁酒味以及蜂蜜、奶油香气,经烘焙后激活出咖啡豆中的风味因子,荔枝、蜜瓜等果香便随之而来。65元/125g的售价,和市面上大部分精品咖啡豆处于同一价格水平。

No.5

综合评分63

泰摩

53.00

泰摩是几名热爱咖啡和设计的年轻人于2012年成立的,旗下产品黑镜双称、栗子X磨豆机、栗子G1磨豆机都曾先后在国际设计大赛中获奖,所以也被誉为中国咖啡人的原创设计力量。

近年来,泰摩一直深化旗下产品线,也陆续发布更好的产品,出席国内多个咖啡展览;从14年开始做咖啡豆业务开始,就来回埃塞、云南、印尼等地实地选豆、品豆,不难看出泰摩已经逐渐成为中国咖啡新时代的中坚力量。

泰摩的咖啡豆都以线上渠道销售,多为手冲精品级咖啡豆。全线分为三个系列——7天、白金和摩摩猫,摩摩猫系列皆为供商用的意式拼配咖啡豆,有半磅和一磅两种规格,价格从35-79元/包不等。

7天和白金都是手冲精品咖啡豆,均为100g包装。7天系列中销量最好的莫过于曼特宁·醇这款印尼著名豆子,等级号称达到了G1,选购无需担心曼特宁生豆瑕疵多的问题。白金系列则是以各种庄园出产的瑰夏咖啡以及稀有微批次豆子为主,如翡翠庄园绿标瑰夏、极光庄园水洗瑰夏等等。

相关资讯

五大新锐咖啡豆品牌,价低质高且口碑优异

无论是上班族还是学生党,提神解乏都离不开咖啡的帮助。咖啡豆领域除了拉瓦萨、UCC等国际品牌,越来越多国产新锐品牌兴起。接下来给大家推荐5个新锐咖啡豆品牌,都拥有优异的业界口碑与品质。No.1综合评分84CoffeeBuff55.00由冠军烘

超全的咖啡豆选购指南,意式咖啡豆、手冲咖啡豆推荐攻略

这篇关于咖啡豆的推荐文章多肉君准备了足足一年的时间,本着不浪费的原则,我基本上是一次购入1包咖啡豆,喝完了再买新的,所以进度也确实是慢了点还请见谅。关于咖啡豆的选购和推荐文章并不多,我希望可以通过今天这篇文章,来帮助你建立起一个关于咖啡豆的

咖啡豆推荐 | 中南美洲咖啡产区咖啡豆怎么选?

中南美洲是如今全世界最重要的咖啡产区,全球消费的咖啡豆里面,半数以上出自这里。下面介绍的是最受欢迎的单品咖啡中南美洲咖啡豆的风味简介!哥伦比亚哥伦比亚是世界第三大咖啡生产和出口国,是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国,也是世界上最大的水洗咖啡

单一原产咖啡豆-非洲咖啡-布隆迪咖啡豆

精美的布隆迪单一来源咖啡具有干净,细腻的味道,具有丰富的醇厚度和酸度,根据杯测记录。咖啡评测表明,布隆迪咖啡有甜浆果味道,花香和浆果般的芳香。地区:Kayanza 生长海拔:2,000米品种:波旁收获期:3月 - 6月碾磨工艺:经过充分洗涤

蓝山咖啡豆多少钱一斤,蓝山咖啡豆的正确冲泡方法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店蓝山咖啡豆多少钱一斤第一,咖啡豆如同现在的物价一样,价格上涨了二分之一,越好的豆子涨得越多,还分等级,不能一概而论,蓝山进口最低千元左右,巴西百元左右,(因为交关

咖啡豆那些事,6种咖啡豆及其特征,2个储存细节在这里

咖啡豆的种类:不了解咖啡的人会认为咖啡就是一个味道“苦”。其实咖啡的种类很多,每种的风味都不同,各有特色。苦味儿只是用来拒绝不欣赏他的人。对于咖啡树,栽培环境,土壤,气候,雨量阳光等因素不同,使得咖啡豆的风味产生了不同的变化,常见的咖啡豆种

熟读这4大咖啡豆信息,助你选择好喝又便宜的咖啡豆

又快到一年一度的"双十一"剁手节了,你的荷包准备好了吗?有朋友给我留言,让我多介绍一下如何选购咖啡豆,正好快到双十一了,可能会有很多店家不错的折扣,看完这篇文章,你就可以放心去挑选最实惠的豆子了!01 咖啡豆种类目前世界上有超过100 种咖

从瑞幸咖啡到元气森林,三大新消费品牌定位案例解析

2022已悄然进入尾声,双11的开启及双12的预备为消费市场带来了一丝暖流。今年国内市场的新消费市场从爆发式增长阶段进入理性发展阶段,在疫情等外部因素冲击下,如何沉淀、蓄势成为了新消费赛道的主旋律。随着消费复苏,新消费赛道正迎来新的发展方向

阿拉比卡咖啡豆是例假能喝咖啡吗什么?什么咖啡品种是蓝山咖啡?

阿拉比卡,罗布斯塔是我们熟悉的两个咖啡品种,也是世界上最常用的两个主要品种,用于商业种植。阿拉比卡豆的味道比罗布斯塔好,这就是为什么一些商店使用的豆子会标记100%的阿拉比卡豆。阿拉比卡咖啡豆是什么?阿拉比卡咖啡豆,又称小种咖啡,起源于埃塞

咖啡就要喝贵的?在购买咖啡/咖啡豆之前你需要先了解这些!

——————咖啡的已经发展了100多年,从稀有的奢侈品到飞入寻常百姓家,已经融入到了人们的生活。越来越多的人会购买家用的冲煮咖啡的设备,然后购买咖啡豆或咖啡粉,在家里自在的冲泡咖啡。但是在选购的时候,是不是贵的咖啡就一定好喝?「贵」的卖点究

7款洗衣液口碑对比:奥妙、蓝月亮备受好评,好爸爸口碑垫底

洗衣机,一个划时代的发明。它让人类的双手彻底解放。从此,我们只需要考虑怎样买洗衣液。2019年7月,《消费者报道》统计了天猫、京东两大平台上的2万余条洗衣液评价,品牌涉及汰渍、超能、碧浪、蓝月亮、立白、奥妙、好爸爸等7款,从去污力、易漂性、

58款吸尘器口碑对比:推荐美的、莱克;5460元的福维克吸尘器口碑崩盘

2020年7月,《消费者报道》发布了《38款无线吸尘器口碑报告》,有消费者反馈,无线吸尘器价格偏高,比较青睐有线吸尘器或除螨仪,有没有值得推荐的型号呢?2020年8月,《消费者报道》汇总了京东、天猫、苏宁上热销的58款有线吸尘器的评价情况,

国内哪家装修公司口碑好?全国装修公司排名前十名(口碑、实力)

对于一些装修小白来说,是完全不知道怎么选择靠谱装修公司的,因此这时候就需要借助一些排名参考,一般排名靠前的公司,实力口碑也都是过硬的。下面小编根据公司的口碑、工艺、价格等为大家推荐一份全国装修公司排名前十口碑推荐,以下公司排名顺序不分先后,

上海装修公司口碑排名-口碑前十强

还可点击文末“蓝字链接”,10秒免费获得装修报价明细,省30%(此处已添加小程序,请到今日头条客户端查看)上海装修公司口碑排名数据由小编通过大数据分析,经过广泛收集大量数据,根据企业实力、品牌荣誉和业主口碑评价等各方面数据分析研究,整理发布

如何做出更美味的咖啡|浅谈烘焙咖啡豆

每个热爱咖啡的人 对烘焙咖啡豆都不会陌生烘焙会使咖啡散发出香味会使不同种的咖啡散发出不同的风味如果没有这个过程 咖啡的独特味道会大打折扣烘焙会使咖啡产生咖啡油正是这种物质使咖啡豆带有浓郁的香味这种香味物质最杰出的特点是它具有挥发性同时还易溶

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈雁门关旅游攻略翻译在线网站创维电视评测网五月天摇滚乐团信用卡申请中心布加迪威龙超跑天下奇闻异事金毛寻回犬资讯网南宁交友相亲网扇子文化网TCL电视评测网生蚝养殖技术网浴霸品牌网今日潍坊十大名茶网
卡杜拉咖啡品鉴网-卡杜拉是波旁的基因突变种,于1937年在巴西被人们发现。卡杜拉植株较矮,但叶片较大,叶片边缘呈波浪形。卡杜拉是阿拉比卡分支下的品种之一,属于古老品种波旁的衍生后代,因产量高,且风味表现良好,目前广泛种植在中南美洲地区。
卡杜拉咖啡品鉴网 julele.cn ©2022-2028版权所有